どじょうの柳川



栄養満点! あつあつ どじょうの柳川

当店は秋田県産の どじょうを使用して調理しております

どじょうの柳川は「和台所 花」で食べられます


「日本料理 花よし」では予約時にご要望くださいましたら

コースの1品に加えさせて頂きます



中国ではドジョウを「水中人参(水中の薬用人参)」と称するほど、その栄養価の高さから、薬膳料理に用いることが多いようです

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山本

― 日本料理 花よし ―

住所:秋田県大仙市大曲丸の内町9-16

TEL:0187-63-5757

FAX:0187-63-5799

営業時間:午前11時~午後10時

​定休日:不定休

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― 和台所 花 ―

住所:秋田県大仙市朝日町18-1

   グリーンホテル大曲1F

TEL:0187-86-3311

FAX:0187-86-3311

​営業時間:午前7時~午前9時

     午前11時~午後2時

     午後5時~午後10時

​定休日:毎週日曜日

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