山菜

天然山三つ葉が入荷いたしました。

山に自生している三つ葉は生命力が強く栽培に比べ

香りが高く歯ざわりと風味が良いのが特徴です

糸三つ葉のようにあしらいに添えるというよりも

根三つ葉のように料理の食材として使えます。