info6753352021年2月7日1 分ひろっこひろっこの酢味噌和え 春一番の春野菜「ひろっこ」はあさつきの若芽で 早春のまだ雪深い中 雪の下で柔らかく甘く成長したひろっこ(雪の下あさつき)を 収穫して 天ぷら・酢味噌和え・かどかやき(ニシン鍋)などで食べます
info6753352021年2月1日1 分「和台所 花」 2月のランチメニュー1日・・・・豚バラと大根の煮物・鶏ムネ肉のサラダ 2日・・・・恵方巻と野菜の煮物(大根・カブ・しめじ・人参) 3日・・・・牛バラ肉と玉ねぎ炒め・豆腐とキノコのあんかけ 4日・・・・ハヤシライス・野菜・チキンカツ 5日・・・・ほうれん草と牛バラ肉のオイスター炒め・大根と舞茸の...
info6753352021年1月20日1 分日本酒阿櫻 あきたG倶楽部(飲食店限定販売) 純米吟醸 原酒 穏やかな香りに 米特有のジューシーでしっかりとした旨味 キレのあるのどごしをお楽しみください。 原料米・・・・・雄町 精米歩合・・・・50% アルコール度数・16.7度 酵母・・・・・・あきた酵母No15...
info6753352021年1月16日1 分どじょうの柳川栄養満点! あつあつ どじょうの柳川 当店は秋田県産の どじょうを使用して調理しております どじょうの柳川は「和台所 花」で食べられます 「日本料理 花よし」では予約時にご要望くださいましたら コースの1品に加えさせて頂きます...