ひろっこの酢味噌和え
春一番の春野菜「ひろっこ」はあさつきの若芽で
早春のまだ雪深い中 雪の下で柔らかく甘く成長したひろっこ（雪の下あさつき）を
収穫して 天ぷら・酢味噌和え・かどかやき（ニシン鍋）などで食べます
ひろっこ
更新日：2021年3月10日
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更新日：2021年3月10日
ひろっこの酢味噌和え
春一番の春野菜「ひろっこ」はあさつきの若芽で
早春のまだ雪深い中 雪の下で柔らかく甘く成長したひろっこ（雪の下あさつき）を
収穫して 天ぷら・酢味噌和え・かどかやき（ニシン鍋）などで食べます